皆さんこんにちは!凡人です。
いきなりですが、皆さんキャンプやBBQはお好きでしょうか?
私は、1年程前に友人家族とキャンプに出掛けてたり、ゆるキャン△のアニメを一気見したりしてハマってしまいました(笑)
キャンプの醍醐味は人それぞれですが、私は何といっても「キャンプ飯」を作り、酒を飲みながら食べることです!
何回かキャンプをするうちに、作る工程が手軽で洗い物が少ないメニューを考えるようになりました!
なんせアウトドア。調理スペース・洗い場は限りがあるので大変なんですよね。
ということで、今回は包丁も使わず、巻いて焼くだけの「肉巻きおにぎり」のレシピについて語っていきたいと思います。
考案したメニューのざっくり解説
今回は、誰でも簡単に作れるように、お手軽で洗い物も少なくなるよう考えたアウトドア肉巻きおにぎりです!
パックごはんを硬いまま肉で巻いて、下味をつけホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ。最後にタレを回しかけて焦げ目をつけておしまい。
こんなに簡単で、「THEキャンプ飯」を美味しく楽しむことが出来ますよ!

材料

今回作る簡単アウトドア肉巻きおにぎりの材料はこちら!
- パックご飯
- 豚肉(お好みの部位)
- 塩胡椒(アウトドアスパイスでも美味しいと思う)
- めんつゆ
- ハチミツ
- チューブにんにく
調理工程
①パックご飯を取り出し、お好みの量の肉を巻く。
②塩胡椒をふりかけ下味をつける。
③めんつゆ・はちみつを1:1にお好みの量のチューブにんにくを入れて、混ぜ合わせておく。

④ホットサンドメーカーに挟み、弱火でじっくり焼いていく。


⑤両面にしっかり焼き色がついたら、混ぜ合わせていたタレを両面にかけ、サッと火にかけて完成!

感想
実食してみたのですが、甘辛ダレとにんにくの香りがマッチしており、後から塩コショウの塩味が感じられ、外でビール片手に食べたら最強だと思います!
パックごはんも芯が残ることもなく、絶妙な仕上がりでした!
大人から子供まで、幅広い世代に好まれる味だと思いますので、ソロでも家族でのキャンプでもオススメですよ!
※タレを作るのが面倒であれば、焼き肉のたれや、めんつゆのみでも十分おいしいですよ。
さらにこれなら、洗い物もホットサンドメーカーと小皿程度なので、片付けが楽ちんで良きです。
興味があればぜひ作ってみて下さいね!それではまた(^^)/